節(jié)慶“破圈” 產(chǎn)業(yè)“智變” 鄉(xiāng)宿“活化”——青龍文旅成為鄉(xiāng)村振興新引擎
秦皇島日?qǐng)?bào) 記者 張玫 么穎
青龍滿族自治縣首屆“端午栗粽大賽”現(xiàn)場(chǎng)。（資料片）
1月23日，清晨的薄霧還未從群山間完全散去，青龍大森店生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)鮑承安已經(jīng)發(fā)動(dòng)了車子，副駕駛座上有一封燙金的青龍滿族自治縣文化旅游協(xié)會(huì)第二次會(huì)員大會(huì)的邀請(qǐng)函。
今天，鮑承安不是一個(gè)人在趕路。全縣70余家會(huì)員單位的代表，正從板栗合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、食品工坊、旅行社、酒店民宿中走出，向著同一個(gè)地點(diǎn)會(huì)聚。他們奔赴的，不僅是一場(chǎng)會(huì)議，更是一個(gè)象征——在“十五五”規(guī)劃開(kāi)局之年，青龍文旅產(chǎn)業(yè)從自發(fā)成長(zhǎng)走向協(xié)同共進(jìn)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。
從一場(chǎng)登上央視的“栗粽”大賽，到一條智能化板栗分揀生產(chǎn)線；從一座座被城市老人長(zhǎng)租的閑置“鄉(xiāng)宿”，到一個(gè)匯聚多元主體的行業(yè)協(xié)會(huì)平臺(tái)……過(guò)去一年，在鄉(xiāng)村振興與“十五五”規(guī)劃開(kāi)局交織的宏大背景下，青龍滿族自治縣以一系列頗具巧思的實(shí)踐，探索著文旅融合的新路徑。
這里的探索，不止于旅游收入的增長(zhǎng)，更關(guān)乎一種發(fā)展理念的悄然轉(zhuǎn)身——文旅如何真正成為惠及本地群眾、賦能本土產(chǎn)業(yè)、活化鄉(xiāng)土文化的綜合性新引擎？
破圈引流
節(jié)慶成為文旅新支點(diǎn)
去年，大森店村舉辦了山地越野車賽事活動(dòng)。（資料片）
“三、二、一，開(kāi)粽！”去年5月28日，青龍滿族自治縣隔河頭鎮(zhèn)大森店村的百姓廣場(chǎng)上，主持人一聲令下，10口大鍋的鍋蓋同時(shí)掀開(kāi)。蒸騰的熱氣中，撲鼻而來(lái)的不僅是粽葉清香，更有濃郁綿長(zhǎng)的栗子甜香。
這里進(jìn)行的，是青龍首屆“端午栗粽大賽”。參賽者要將本地核心農(nóng)產(chǎn)品板栗巧妙包入粽中，競(jìng)逐“最具創(chuàng)意栗粽”。賽場(chǎng)邊，“數(shù)你最‘粽’”“才華出‘粽’”等趣味打卡點(diǎn)引得游客紛紛拍照“發(fā)圈”。
這場(chǎng)看似“土味”的鄉(xiāng)村賽事，因精準(zhǔn)融合了傳統(tǒng)節(jié)日、地方物產(chǎn)與民眾參與，產(chǎn)生了意想不到的“破圈”效應(yīng)：活動(dòng)不僅吸引了周邊數(shù)千民眾參與，更憑借鮮明的地域特色與歡樂(lè)的現(xiàn)場(chǎng)氛圍，成功登錄央視新聞聯(lián)播。鏡頭里，金黃板栗、翠綠粽葉與滿鄉(xiāng)群眾的笑臉交織，成為青龍文旅最生動(dòng)的名片。
“我們辦活動(dòng)，核心目標(biāo)就兩個(gè)：讓人記住青龍的味道，讓人想來(lái)青龍?bào)w驗(yàn)?！鼻帻埼穆脜f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐建利在協(xié)會(huì)第二次會(huì)員大會(huì)工作報(bào)告中，道出了舉辦此類活動(dòng)的初心。
在青龍，節(jié)慶賽事被賦予“文化導(dǎo)體”的新功能。它不再是單純的自?shī)首詷?lè)，而是成為連接游客與本地生活、展示物產(chǎn)與技藝、引流媒體關(guān)注的樞紐性事件。
去年8月，“大森店杯”首屆水豆腐制作技能大賽暨黃冠梨采摘節(jié)上，非遺美食“水豆腐”的技藝比拼與果園采摘的田園樂(lè)趣相結(jié)合。更關(guān)鍵的一步創(chuàng)新在于，活動(dòng)首次系統(tǒng)推出了滿族特色大鍋菜——“長(zhǎng)桌宴”。來(lái)自北京的游客李莉回憶：“坐在長(zhǎng)桌前，吃著熱乎乎的大鍋菜，聽(tīng)著當(dāng)?shù)厝肆募页?，那一刻的感覺(jué)是真正‘進(jìn)入’了青龍，而不是路過(guò)青龍?！?/p>
游客的深度體驗(yàn)，在“十一”黃金周期間舉辦的“畫(huà)境詩(shī)天·巡美青龍”系列活動(dòng)中達(dá)到高潮。
山地越野車、摩托車在林道中轟鳴，河道旁的自行車挑戰(zhàn)賽引來(lái)陣陣喝彩，寧?kù)o的果園里則是親子采摘的歡聲笑語(yǔ)。激烈與閑適、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、觀賞與參與，多元場(chǎng)景在同一時(shí)空和諧共存，打破了游客對(duì)鄉(xiāng)村游的單一刻板印象。
“我們希望通過(guò)多元、復(fù)合的場(chǎng)景設(shè)置，呈現(xiàn)一個(gè)立體、鮮活、充滿內(nèi)生力量的青龍?！笨h旅游和文化廣電局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這一系列活動(dòng)如同一組“文化快閃”，在游客心中持續(xù)疊加“青龍印象”，其直接效果是客流量與消費(fèi)量的攀升，而更深層的價(jià)值，在于為青龍的優(yōu)質(zhì)物產(chǎn)打開(kāi)了體驗(yàn)式消費(fèi)的窗口。數(shù)據(jù)顯示，僅大森店村的黃冠梨，在系列活動(dòng)的帶動(dòng)下，線上線下銷售就突破26萬(wàn)公斤，銷售額近150萬(wàn)元。
智變?cè)鲋?/strong>
科技賦能產(chǎn)業(yè)新躍升
青龍滿族自治縣傳統(tǒng)毛線鉤織手工技藝制作而成的原創(chuàng)卡通形象“栗小龍”。
文旅帶來(lái)的“流量”能否留下，取決于本地產(chǎn)業(yè)能否承接并轉(zhuǎn)化這份關(guān)注。
青龍給出的答案是：推動(dòng)農(nóng)業(yè)與文旅的深度融合，而融合的支點(diǎn)，在于科技賦能與品牌鍛造。
在秦皇島百峰食品有限公司的加工車間里，記者看到了文旅“熱度”向產(chǎn)業(yè)“硬度”轉(zhuǎn)化的場(chǎng)景：一顆顆青龍板栗在生產(chǎn)線上流動(dòng)，高清攝像頭快速掃描，機(jī)械臂精準(zhǔn)地將不同大小、色澤的栗仁分揀至不同區(qū)域。
“這是我們引入的AI視覺(jué)智能分揀系統(tǒng)。”百峰公司經(jīng)濟(jì)發(fā)展顧問(wèn)杜青剛在會(huì)員大會(huì)的發(fā)言中介紹，“過(guò)去靠人工，效率低且標(biāo)準(zhǔn)不一，現(xiàn)在不僅分揀精度超過(guò)99%，產(chǎn)能更提升超200%。”
這條智能分揀線，是青龍產(chǎn)業(yè)“智變”的縮影。無(wú)論是在旗生態(tài)食品有限公司引入自動(dòng)化生產(chǎn)線，還是萬(wàn)隆貿(mào)易有限責(zé)任公司應(yīng)用板栗智能分選機(jī)，人工智能，這個(gè)看似高深的概念，在青龍正成為提質(zhì)增效的“新農(nóng)具”。
技術(shù)只是手段，價(jià)值的提升才是目的。青龍板栗，過(guò)去多以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品形式銷售，利潤(rùn)空間薄。去年，以百峰公司為代表的龍頭企業(yè)，開(kāi)始向“微笑曲線”兩端攀升：一方面，依托零下38℃急速鎖鮮技術(shù)，將板栗保鮮期延長(zhǎng)至18個(gè)月，破解了銷售的時(shí)間限制，年出口額穩(wěn)定在800萬(wàn)美元以上。另一方面，大力開(kāi)發(fā)深加工產(chǎn)品冰栗、板栗仁、板栗酥等，使一顆普通板栗的價(jià)值，在深加工鏈條的末端得以實(shí)現(xiàn)數(shù)倍增長(zhǎng)。
“我們賣的不再只是‘青龍板栗’這個(gè)原料，而是‘青龍栗工’這個(gè)品牌下的健康零食、特色主食和創(chuàng)意甜品。”杜青剛說(shuō)。
這種從“賣原料”到“賣產(chǎn)品”再到“賣品牌”的躍遷同樣發(fā)生在其他產(chǎn)業(yè)：青龍黃冠梨，通過(guò)精細(xì)化分級(jí)、文創(chuàng)包裝和“采摘體驗(yàn)”賦能，成功入選“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄；木蘭菌業(yè)的香菇，被制成香菇醬等產(chǎn)品，附加值顯著提升。
聚合共生
平臺(tái)構(gòu)建發(fā)展新生態(tài)
游客在長(zhǎng)城景點(diǎn)打卡。（資料片）
深加工產(chǎn)業(yè)讓文旅“花開(kāi)”有了更堅(jiān)實(shí)的土壤。游客帶走的，是有品質(zhì)保障、有文化印記的青龍商品。而本地群眾享受到的，則是產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)帶來(lái)的更多就業(yè)機(jī)會(huì)和更高收入份額。
大森店村，這個(gè)群山環(huán)抱的古老村落，曾是鄉(xiāng)村“空心化”的典型，多座“鄉(xiāng)宿”一度閑置。
轉(zhuǎn)機(jī)始于青龍文旅協(xié)會(huì)的主動(dòng)介入與資源整合。
“我們不是簡(jiǎn)單推銷房子，而是設(shè)計(jì)了一套‘旅居康養(yǎng)’產(chǎn)品包?！鼻帻埼穆脜f(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)鮑建秀介紹，他們將大森店村的“鄉(xiāng)宿”，與官場(chǎng)鄉(xiāng)的“閱山栗語(yǔ)”民宿、山海間溫泉度假區(qū)、縣城的安潤(rùn)康養(yǎng)服務(wù)中心串聯(lián)，形成一條“靜養(yǎng)—溫泉療愈—健康管理”的特色線路，并通過(guò)協(xié)會(huì)的渠道向北京、天津的養(yǎng)老社群和企事業(yè)單位推廣。
如今，已有來(lái)自北京、遼寧等地的10余戶家庭，以長(zhǎng)租或短租形式入住大森店村的“鄉(xiāng)宿”?！拔覀兛粗械氖沁@里的空氣、寧?kù)o和完備的康養(yǎng)配套?！币晃槐本┩诵萁處煾嬖V記者。
東北大學(xué)秦皇島分校也將大森店村定為團(tuán)建與黨建基地，師生們陸續(xù)前來(lái)開(kāi)展活動(dòng)。
閑置資產(chǎn)被盤(pán)活，村集體獲得穩(wěn)定租金收入，村民通過(guò)提供餐飲、保潔等服務(wù)增加收益。然而，面向未來(lái)，真正的挑戰(zhàn)在于“人”的能力建設(shè)。
“讓文化好玩，讓旅游有文化。”著名長(zhǎng)城專家董耀會(huì)在大會(huì)專題報(bào)告中的這句總結(jié)，點(diǎn)破了文旅融合的本質(zhì)，也為青龍的未來(lái)指明了深耕方向。
“我們迫切需要的，是既深愛(ài)鄉(xiāng)土又懂得數(shù)字時(shí)代市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的‘新農(nóng)人’?！鼻帻埼穆脜f(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)柴祥坦言，品牌化之路意味著所有參與者都將面臨一場(chǎng)從“有產(chǎn)品”到“有IP”的系統(tǒng)性跨越。
“青龍手握板栗、滿族文化、明長(zhǎng)城、溫泉等多張好牌，未來(lái)的發(fā)展方向之一，就是整合資源，打造一個(gè)承載青龍獨(dú)特生態(tài)與文化價(jià)值的超級(jí)IP。”柴祥透露，協(xié)會(huì)正計(jì)劃啟動(dòng)“數(shù)字文旅人才孵化計(jì)劃”，旨在吸引返鄉(xiāng)青年、培訓(xùn)本地從業(yè)者，以應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的產(chǎn)業(yè)深度數(shù)字化浪潮。
（本版圖片由青龍滿族自治縣委宣傳部提供）
編輯：王俏
責(zé)編：劉芳
編審：劉福慶
監(jiān)審：王勍